如何使用和看待香精香料 一．香精香料的定义 色，香，味，形是衡量食品质量的四个重要指标。 香仅居其次，好的香味能强烈的控制人的食欲。使人一闻到就想吃。 香料—一些来自自然界动，植物的或经人工单离，合成而得到的发香物质叫香料。香精——以香料为原料，经调香，有时加入适当的">配成的...